纯生啤酒种类和纯天然啤酒品种分类
1. 纯生啤酒种类分类
纯生啤酒是指使用新鲜啤酒花和酵母发酵酿造，不能加入任何人工添加剂或物质的啤酒。纯生啤酒种类主要分为两种：拉格和艾尔。拉格啤酒口感清爽、醇厚，多为淡黄色或淡金色，如德国的海因斯登、荷兰的海特、捷克的布拉瓦尔等。艾尔啤酒口感更苦涩，色泽更深一些，有淡金色、琥珀色、红色等，如英国的特里普尔、美国的印第安娜琥珀啤酒等。
2. 纯天然啤酒品种分类
纯天然啤酒是指酿造过程中没有使用任何人工添加剂或物质，完全依靠天然发酵。纯天然啤酒品种主要分为两种：有机啤酒和非有机啤酒。有机啤酒采用有机种植的原料酿造，如德国的威尔希尔、美国的尼尓斯、比利时的拉雪，口感清香、易上口。而非有机啤酒则采用普通原料酿造，口感和普通啤酒差别不大，如卡尔斯堡、百威等。
3. 纯生啤酒和纯天然啤酒的区别
纯生啤酒和纯天然啤酒虽然都不使用人工添加剂或物质酿造，但其差别在于酿造过程和原材料。纯生啤酒是指只使用新鲜啤酒花和酵母进行发酵，在酿造过程中不添加其他物质。而纯天然啤酒则是指使用天然原料进行酿造，如天然麦芽、天然啤酒花等，而不使用化学催化剂、人工色素等。另外，纯天然啤酒中也可以添加一些天然辅料，如蜂蜜、水果等。
4. 如何选择纯生啤酒和纯天然啤酒
在选择纯生啤酒和纯天然啤酒时，首要考虑的是口感和原材料。纯生啤酒和纯天然啤酒的口感都比较清爽、醇厚，可以根据个人喜好选择。在原材料方面，如果追求天然健康，可以选择纯天然啤酒，如有机啤酒等。如果想尝试纯生啤酒，可以选择比利时、德国、英国等啤酒产地。另外，也可以根据自己的预算选择不同价格的纯生啤酒和纯天然啤酒。
